ごろっと果物が入ったコンポート

ごろっと果物が入ったコンポート

長野といえば、りんごの産地として知られています。秋の訪れと共に、直売所に足を運ぶと、りんごたちがずらりと並びます。 その多くのりんごたちは、皮の色や味わいが異なるさまざまな品種です。一つ一つが個性的で、その中には特に印象的なものもあります。 ある日、直売所に行ったとき、私の目に留まったのは、真っ赤な皮を持つ「秋映」と、可愛らしい色合いの「シナノドルチェ」でした。...