バターナッツの収穫と美味しい冒険 執筆者 hinatabocco | 10月 27, 2023 | diary最近、シェアハウスの住人たちと一緒に楽しい冒険がありました。この日、我々の目的はバターナッツを収穫することで、南アメリカ大陸が原産地といわれるこのかぼちゃの一種を探しに出かけました。 バターナッツはその名の通り、つるっとしたベージュ色の薄皮で覆われ、中身は明るいオレンジ色の果肉を持っています。この特徴的な外見は一度見たら忘れられないもので、日本でおなじみのかぼちゃとは異なる個性を感じます。...
